12月21日，2021年国家市场监管总局市场监管科技工作视频会议召开，会议颁发了首届市场监管科研成果奖，365bet在线体育官网_华为怎么进BT365_彩票365苹果版怎么下载不了党员李响参与的科研项目“基于检测、溯源和认证技术的蜂蜜质量提升关键技术研究及应用”获2020年度市场监管科研成果奖三等奖。

该项目针对蜂蜜属性鉴别（植物源和地理源标识混乱、掺入糖或糖浆）和品质识别（低品质蜂蜜冒充高品质成熟蜜）的难题，以中国主产蜂蜜为研究对象，系统开发和建立了蜂蜜植物源鉴别、产地溯源、真伪鉴别、品质评价和产品认证等关键技术，构建了基于多维检测技术的中国蜂蜜溯源判别模型和方法，形成了针对我国主产蜂蜜的溯源技术体系，建立了涵盖养蜂、酿蜜、加工环节的过程控制和成品质量安全符合性验证的成熟蜂蜜认证制度，并依托溯源认证数据平台，实现了“养蜂-摇蜜-包装-经销-消费”全程可追溯。

项目成果已经在蜂产品行业社会团体、科研院所、检测机构、认证机构、国内外蜂蜜生产/进出口企业中得到了广泛应用。该项目为行业监管部门提供了技术支撑，为蜂产品国内市场和进出口企业提供了质量把关服务，在提升我国蜂蜜的质量安全和市场竞争力、促进我国蜂蜜高质量发展、推动我国养蜂业的可持续发展等方面发挥了重要作用，在我国蜂蜜贸易方面取得了良好的经济效益和社会效益。